Limão-taiti não é um Limão verdadeiro: Você Sabia?

 

O fruto conhecido como limão-taiti (Citrus latifólia), muito consumido no Brasil para sucos e como auxílio no tempero culinário, tecnicamente não é um limão, mas sim uma lima-ácida.

 

As limas-ácidas são frutíferas que pertencem à mesma família do limão, mas a diferença principal é que as limas são mais ácidas e produzem mais suco dos que os limões verdadeiros.

 

O limão-siciliano (Citrus limon), um dos mais consumidos na Europa na culinária mediterrânea, de sabor mais suave, é um limão verdadeiro.

 

O limão-cravo (Citrus limonia) é um híbrido natural entre o limão e a tangerina, e o limão-galego(Citrus aurantifolia) é também uma lima-ácida.

 

Tanto os limões quanto as limas-ácidas são nativos do Sudeste Asiático e se adaptaram muito bem ao clima das Américas.

 

montagem com foto de 4 tipos de limão taiti siciliano cravo e galego

PROPRIEDADES MEDICINAIS

Todos (limas-ácidas e limões) possuem propriedades medicinais muito semelhantes:

 

 

 

  • alta concentração de vitamina C, que melhora a imunidade;

 

  • vitaminas A, B1, B2, B6, ferro, magnésio, fósforo e potássio;

 

  • desintoxicante do organismo: por este motivo é presença quase certa em receitas de sucos detox;

 

  • aumenta a absorção de ferro no corpo, quando consumido junto às refeições;

 

  • diminuição de inchaços no corpo, por ser diurético;

 

  • favorece a produção de colágeno no corpo, já que a produção desta proteína no depende da presença de vitamina C;

 

  • o óleo essencial do limão ajuda a combater casos de ansiedade e depressão, quando utilizado em difusão ambiental;

 

  • a substância chamada D-limoneno está sendo estudada por vários cientistas, por suas propriedades no combate a alguns tipos de câncer. Link do estudo aqui .

 

A maioria dos benefícios dos limões e limas ácidas para a saúde se originam da sua ingestão através da culinária, entretanto são mais amplos e chegam até outras áreas como:  uso em tratamentos cosméticos (sempre cuidando de evitar exposição solar) e uso doméstico, em receitas caseiras de produtos para limpeza.

 

Veja a receita de desinfetante caseiro.

A Conceição Trucom, do vídeo acima, é química, palestrante e escritora sobre assuntos de alimentação natural  e possui um livro best-seller sobre os benefícios do limão, chamado “ O Poder de Cura do Limão”.

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E aí, já conhecia todos os benefícios do limão? Comente abaixo.

Até a próxima.

Grande abraço.